facebook 3D view Akcie

Steaky

STEAKS of chicken & pork & duck

  • MARYLIN MONROE STEAK SALAD

    Kurací steak s bylinkovým maslom a krehkým hlávkovým šalátom, ceasar dresingom a posypaný parmezánom a cesnakovou bagetkou.

  • POITRINE DE CANARD SAUVAGE

    Chutné kačacie prsia opečené na grile, podávané so strukovým hráškom, vyprážanými zemiakovými šúľancami a rozmarínovou omáčkou.

  • TEXAS STEAK

    Kurací steak s jemne pikantnou texas omáčkou, grilovanými plátkami z kukuričných klasov a americkými zemiakmi.

  • CHICKEN FILLET STEAK

    Kurací steak s bylinkovým maslom, orestovanou miešanou zeleninou a americkými zemiakmi.

  • CHICKEN CAPONE

    Kurací steak opečený na grile. Po opečení nakrájaný na hrubšie plátky a preliaty prírodnou šťavou. Servírujeme s domácimi zemiakovými šúľancami so šunkou, smotanou a grilovanou paradajkou.

  • PETTO DI POLLO ALLA NAPOLITANA

    Vyprážané kuracie prsia obalené vo vajci a parmezáne. Podávame so špagetami s paradajkovou omáčkou a posypané parmezánom.

  • STAR OF SANTA FE

    Medailónky z kuracieho a bravčového mäsa opečené na grile, servírujeme so sójovou omáčkou a orestovanou paprikou, zelenou fazuľkou a cibuľkou, so zemiakom v šupke s jogurtovou omáčkou.

  • NOSTALGIE MIX

    Špeciálne servírované mäso (bravčové panenské, hovädzia sviečkovica, kuracie prsia), pripravené na grile. Podávame s opečenou čerstvou zeleninou, cesnakovou bagetkou, zemiakom v šupke zapečeným s bylinkovým maslom, tzatziki a chili omáčkou.

STEAKS of pork

  • STEAK OF PORK

    Bravčové panenské s jemnou smotanovou omáčkou s celým zeleným korením, brokolicou a americkými zemiakmi.

  • NOSTALGIE STEAK

    Bravčové panenské so charon-smotanovou omáčkou, zelenou fazuľkou, cibuľkou a zemiakom v šupke s jogurtovou omáčkou.

  • ELVIS - FAVORIT STEAK

    Bravčové panenské s jemnou smotanovou omáčkou s kôprom. Podávame s maslovou karotkou a zemiakovými kroketkami.

STEAKS of beef

Ochutnajte hovädzí steak naložený v olejovej marináde a pripravený na grile.

RARE

Steak je prudko opečený, vo vnútri do ružova, ale v prostriedku ešte krvavý.
Delikatesa pre labužníkov

MEDIUM

teak je grilovaný tak, aby bol vo vnútri ružový, šťavnatý, ale nie surový.
DOPORUČUJEME!

WELL DONE DURCH

Mäso je vo vnútri celkom prepečené, takmer suché.

  • ENTRECÔTE STEAK & SALAD

    Hovädzí steak z vysokej roštenky s bylinkovým maslom, malým miešaným šalátom
    a cesnakovou bagetkou.

  • ENTRECÔTE STEAK

    Hovädzí steak z vysokej roštenky s bylinkovým maslom, so strukovým hráškom a steakovými hranolkami v šupke.

  • FILLET STEAK

    Hovädzí steak zo sviečkovice s bylinkovým maslom, s orestovanou zelenou fazuľkou, cibuľkou a americkými zemiakmi.

  • CHILLI STEAK

    Hovädzí steak zo sviečkovice s chilli- paradajkovou omáčkou, brokolicou a zemiakom v šupke s jogurtovou omáčkou.

  • FUNGI STEAK

    Hovädzí steak zo sviečkovice s ragú z hríbov, zelenou fazuľkou a zemiakovými plátkami.

  • BUFFALO STEAK & SMALL FRESH SALAD WITH MOZZARELLA

    Hovädzí steak zo sviečkovice, pripravený na grile s cesnakovou bagetkou a do zlatista opečenou slaninkou. Servírujeme s malým šalátom (uhorky, paradajky, paprika, cibuľa, listové šaláty, olivy, mozzarella, olivový olej, balsamico ocot).

  • BIG STEAK

    Hovädzí steak zo sviečkovice s Kentucky-Whisky sauce, orestovanou červenou a zelenou fazuľkou, cibuľou a zemiakovými kroketkami.